咖喱薯仔燜牛肉

牛肉切塊，土豆洗淨去皮切塊備用。

熱油鍋，爆香薑蒜，再下牛肉，翻炒至變色，再下柱候醬。

然後加入土豆，加入咖喱，少許黃油，清水剛剛沒過牛肉，最後加鹽，熬煮到湯濃軟爛就可以。