煙鴨胸白汁意粉 (自製低卡白汁)

2016 年 04 月 23 日發佈 列印
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醬汁是主食材的靈魂, 偏愛自製白汁, 減鈉去水腫, 健康又有營!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 自製低卡白汁材料
  • 脫脂牛奶 200ml
  • 麵粉 1湯匙
  • 無鹽牛油 1片
  • 玉桂粉 適量
  • 白酒 1湯匙
  • 胡椒粉 1/4茶匙
  • 1

    麵粉倒入鍋裡，,逐少加入牛奶, 用攪拌器攪拌

  • 2

    大火滾起牛奶，一直攪拌至牛奶沸騰

  • 3

    轉小火，放入牛油至麵粉溶化, 再放入胡椒, 玉桂粉, 白酒調味 完成 (放凉備用)

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