豬頸肉生菜包
2016 年 04 月 21 日發佈
列印
早幾日去咗尖沙咀韓國街行街，
發現咗呢款韓國生菜，
我之前整生菜包通常都會用唐生菜，
因為容易買到，
但我有時覺得唐生菜實在太大塊
用黎包肉不能做到一口食晒，
但呢款韓國生菜就唔同啦，
個size剛剛做到一口食到，
所以推介俾大家試下！
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 豬頸肉 3塊
- 韓國生菜 半包
- 蜜糖/韓國糖漿 1湯匙
- 生抽 1.5湯匙
- 糖 0.5茶匙
- 生粉 半茶匙
- 紹興酒 半湯匙
-
1
豬頸肉清洗乾淨，瀝乾水，切塊後,加入調味料醃20分鐘
-
2
熱鑊下油，放入豬頸肉，煎至金黃熟透， 再加入蜜糖/韓國糖漿，炒勻，韓國生菜伴食，即成