番茄燉牛尾
2016 年 04 月 20 日發佈
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好多人整紅酒燉牛尾， 我覺得紅酒要煮一定要用靚紅酒， 但喺靚紅酒不如飲咗佢。。所以都喺番茄燉牛尾啱我啲。
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食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 番茄 三個
- 洋蔥 一個
- 蒜頭 三片
- 紅蔥 一個
- 牛尾 三件
- 番茄膏 1 tbsp
- 蘿蔔 一條
- Rosemary 1 tsp
- Bay leaves 2 片
-
1
牛尾走活水， 後爆香蒜頭，蔥頭， 煎牛尾， 怜起。 放上番茄，洋蔥， 蘿蔔， 再放牛尾喺面， 襟蓋。 細火一小時。 少少鹽調味。
-
2
番茄湯可另外煮， 加麵粉令湯變汁。上碟再落黑椒 . 剩下嘅番茄湯留起可以聽日煮意粉。