炒米餅

依次把黑芝麻，花生放鍋內炒熟。

然後將炒熟的花生去皮，用擀面丈擀碎。

所有材料備好。

然后用開水把冰糖溶化，再將糯米粉和成塊，接著就可以加入黑芝麻和花生了，揉成團。

餅印模具加上少許乾粉，把4揉成的糯米團分成小圓，然後放到模具里。

再用手壓平，要按大力一些，這樣花紋才能更加的清晰漂亮，接著將打實的餅，反過來在桌子邊用力一磕就出來，依次做好其它的。

烤箱預熱100度，烤2小時至炒米餅乾身，出爐后放涼即可。