鹽焗雞脾飯

先將雞脾兩隻溶雪後搽鹽焗雞粉,盡量將鹽焗雞粉搽入雞皮下面啲肉,將巳醃的雞脾放入雪櫃封乾約兩小時。

用烘焙紙包好雞脾，用200度爐温焗45分鐘。

再配上蔬菜白飯,即成美味晚餐。