[香菇肉臊飯] 2016 年 04 月 06 日發佈 列印 1 5 4635 肉臊飯大多都是較油膩,但只要選用免治雞肉及加入大量什菜粒,就能做出既美味又健康的香菇肉臊飯。~^^~ 食材 (1-2人) 30分鐘內 材料 免治雞肉 80g 冬菇 6隻(切粒) 洋蔥 半個(切粒) 什菜粒 1碗 薑粒 1湯匙 紅蔥頭 1湯匙(切粒) 醃料 鹽 半茶匙 酒 1茶匙 薑汁 1茶匙 調味 黑醬油 2湯匙 水 半碗 1 先用醃料醃雞肉15分鐘。 2 燒熱鍋,下1茶匙油,將洋蔥及薑粒爆炒至金黃色。 3 加入雞肉快炒,再將冬菇粒及什菜粒加入炒勻。 4 將調味料加入,拌勻,煮至收汁即可。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 飯 香菇 香菇肉臊飯 肉臊 推薦資訊