[肉骨茶]
2016 年 04 月 06 日發佈
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肉骨茶是用新鮮排骨，加入各種佐料及藥材熬成，可以邊吃肉骨邊飲茶湯。新加坡海南派的肉骨茶則較重胡椒味，在市面上可買到不同風味的肉骨茶方便包，只要將湯包及材料加入，便能輕易又快捷地烹煮出一鍋別具風味的肉骨茶。
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食材
（3-4人）
1小時以上
材料
- 一字排骨 1斤
- 蒜 2大個
- 水 2公升
- 肉骨茶湯包 1個
調味
- 黑醬油 1湯匙
