沙爹牛肉飯

2016 年 04 月 05 日發佈 列印
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只需要買一樽沙爹醬, 同一包下欄牛根腩, 加蒜蓉同少少調味醃15分鐘就可以煮到一碗好好味既沙爹牛肉飯

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 牛根腩 約500克
  • 沙爹醬 3湯匙
  • 蒜蓉 2湯匙
  • 生抽 1湯匙
  • 油 1茶匙
  • 水 1/2 杯
  • 生粉水 適量
  • 白飯 1碗
  • 1

    將牛根腩同所有調味醃料拌勻, 醃15分鐘

  • 2

    燒熱鑊, 加油, 加已醃好既牛根腩爆炒, 加水煮至汁, 最後加生粉水埋芡

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