蠔油麻香炆素菜
2016 年 03 月 22 日發佈
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這個菜名已經講出左食譜既材料, 平時食得多南乳炆齋多有D悶想改變下口味, 不如試下這個清淡D無南乳咁濃咁樣食到蔬菜既甜美...
http://josearfung.blogspot.hk/2016/03/blog-post_21.html
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 紹菜 1棵
- 麵筋 1包
- 粉絲 1包
- 已浸雲耳 1杯
- 麻油 4湯匙
- 蠔油 4湯匙
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1
1)麵筋用滾水去油備用, 粉絲及雲耳浸軟身備用
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2
2)紹菜切細, 鑊中加入1杯水及少許鹽煮軟紹菜
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3
3)再加入其餘材料轉小火煮20-30分鐘即可.