紅燒乳鴿
2016 年 03 月 19 日發佈
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乳鴿肉質鮮美, 製作方法層出不窮, 可烤可炸亦可鹵水, 今次芊如用焗爐做這個紅燒乳鴿, 用麥牙糖水和白醋可以做出脆皮效果!
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 乳鴿 5隻
- 薑片 隨意
- 蔥段 隨意
- 清水 1公升
- 調味料
- 白鹵水包 1包
- 生抽 2湯匙
- 老抽 1湯匙
- 白醋 少許
- 麥牙糖水 少許
