簡易版酥皮葡撻
2016 年 03 月 15 日發佈
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原來葡式蛋撻已經有200年歷史！最早由1800年代葡萄牙一間修道院的修女發明，卻直至1990年代才在港澳風行！自從炸雞店與澳門餅店合作後，每次光顧也要買兩個滿足一下。
其實在家中用即用酥皮，只要簡單步驟就可以吃到風味十足的葡式蛋撻，快來試試！
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 蛋黃 2隻
- 牛奶 50ml
- 淡忌廉 100ml
- 煉奶 1茶匙
- 砂糖 15g
- 即用酥皮 1塊
- 牛油溶液 適量
- 雲呢拿香油 1/2茶匙 (可選)
