桂花燉雪梨雪耳

2016 年 03 月 11 日發佈 列印
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天氣乾，需要滋潤一下。這款糖水加入桂花，打開蓋時傅來陣陣桂花香味…. 既清甜又滋潤！

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 雪梨 2個
  • 南北杏 少許
  • 雪耳 1-2個
  • 糖桂花 適量
  • 乾桂花 適量
  • 冰糖 適量
  • 1

    (1) 浸軟雪耳及洗乾淨

  • 2

    (2) 雪梨去皮切塊

  • 3

    (3) 南北杏洗乾淨

  • 4

    (4) 把所有材料放入煲內 (除乾桂花) 燉一小時

  • 5

    (5) 燉好放入乾桂花後焗片刻

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