歐吧~~~韓式雞蛋糕!!
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 低筋麵粉 100g
- 光泉鮮乳 100ml
- 雞蛋 5顆
- 糖 30g
- 泡打粉 1小匙
- 鹽 1小撮
- 起士片 1片
- 起士條 適量
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1
將營養滿滿的光泉鮮乳準備好!!麵粉.泡打粉和糖過篩備用~~還有一顆蛋喔:)
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2
在過篩的麵粉中倒入100ml的光泉鮮乳!!
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3
接著打入一顆雞蛋~~
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4
用攪拌棒均勻的混合~~盡量不要讓麵粉結塊了!!!
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5
在瑪芬模中的其中4個抹上少許的奶油或沙拉油!!接著在每一個模中倒入2大匙的麵糊!!並各自放上1/4起士片~~
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6
接著在起士片上倒入1大匙的麵糊~~然後打入一顆蛋!! 在蛋上灑上一點點鹽巴!!
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7
在蛋白的地方鋪上起士條!!!喜歡起士的朋友就鋪多一點>///
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8
歐吧~~~蓬鬆的韓式雞蛋糕出爐囉:)
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9
記得吃的時候要拿紙包著不然很燙!!!外皮酥脆的起士一口咬下濃濃的蛋奶香氣立刻撲鼻而來呢!!還有鹹香鹹香的起士~~熱熱的吃更是軟嫩美味呀!!這口感和味道讓我還以為身處在梨大街頭呢:)
