叁峇醬炒通菜豬紅

2016 年 03 月 09 日發佈 列印
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豬紅食譜嚟嚟去去都係嗰三兩款。。。冇乜新意。。。咁唯有自己諗諗計!!!

今次用叁峇醬又真係幾惹味。。。得咗!!!

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 豬紅 1斤
  • 通菜 1斤
  • 叁峇醬(1包) 80g
  • 紅尖椒(切圈) 1條
  • 鹽 少許
  • 1

    豬紅冲水。。。放已加鹽煲滾的水中略為氽燙。。。取出瀝乾!

  • 2

    少油略爆紅椒圈及叁峇醬。。。加入豬紅輕輕兜勻煮片刻。。。 加入通菜同炒至熟。。。其間不用加水。。。因豬紅和菜都會出水!

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