蝦頭蕃茄湯(一蝦兩味~下集)

2016 年 03 月 07 日發佈 列印
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蝦仁用來炒滑蛋,蝦頭和蝦殼炒香用來煮湯!用盡食材!

食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 蝦頭蝦殼 10 隻
  • 蕃茄 2個
  • 蔥段 1棵
  • 薑片 5片
  • 蒜片 5片
  • 麻油 1茶匙
  • 1茶匙
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    燒熱油,先炒香薑片蒜片,再放蝦頭蝦殼,再加蕃茄略炒,加熱水在鍋中火煮15 分鐘,放在大碗,最後放蔥段即成。

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