黃金蝦仁(快捷版) 2016 年 03 月 08 日發佈 列印 5 37 11519 現在隨意食個午餐無返50蚊都唔洗諗,何況晚餐!所以想食又平又足料的晚餐當然要動動手啦! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 急凍中蝦仁 30隻 咸蛋 4隻 牛油 1大匙 胡椒粉 少許 麻油 1大匙 鹽 1茶匙 砂糖 半茶匙 1 咸蛋煲熟取其蛋黃。 蝦仁洗淨瀝乾水份,下胡椒粉及麻油醃15分鐘。 咸蛋用叉壓爛。 2 用鍋開中小火,下牛油,牛油溶化,下咸蛋,再兜。 咸蛋也溶化,轉中火,下蝦仁,鹽及砂糖再炒至均勻便可上碟! 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蝦 蝦仁 黃金蝦 麻油 黃金 咸蛋 牛油 推薦資訊