三色椒炒粉絲

2016 年 03 月 05 日發佈 列印
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這次抽走了肥牛片,但是有三色椒的甜味融入了粉絲裡,令這道菜也增加了色彩和甜味!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 三色椒油適量 各半個
  • 粉絲1把 1把
  • 鹽 適量
  • 瑤柱蠔油 適量
  • 油 適量
  • 蒜頭 2-3粒
  • 1

    粉絲浸發到軟身備用,三色椒先預先切好條狀,

  • 2

    先放油,鹽和瑤柱蠔油去煮粉絲至九成熟

  • 3

    之後加入三色椒快炒後熟了即可上碟

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