蜜餞金蠔

2016 年 03 月 03 日發佈 列印
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開心買到大大隻的金蠔, 其實蜜餞金蠔做法簡單, 只要慢火煎香便可!

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 金蠔 8隻
  • 生菜 隨意
  • 調味料
  • 蜜糖 少許
  • 1

    將金蠔略冲水, 印乾水份, 備用

  • 2

    生菜洗淨及抹亁, 排放在碟面上, 備用

  • 3

    平底鑊放食油及金蠔,用細火煎至兩面金黃,加進蜜糖拌勻上碟,即成蜜餞金蠔

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