火腿香蔥煎餅

2014 年 05 月 16 日發佈 列印
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免揉免麵團輕鬆煎好麵餅
火腿的香氣與蔥末是這麼搭~加上酥脆的麵餅太對味了!

我家小隻毀了我的煎餅...她真的太貪吃了!!
原來還想跟我老公比一下....(嘆)

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 博客原味切片火腿 3片
  • 麵粉(不限高、低筋) 1杯半(米杯)
  • 蔥末 8支
  • 鹽 1茶匙
  • 香油 少許
  • 白芝麻 適量
  • 黑胡椒粉 適量
  • 1

    備好材料，葱與火腿切末備用

  • 2

    取一個盆下所有食材

  • 3

    倒入適當的水，均勻攪拌至圖中的稠度 (若怕倒太多可以一點一點水慢慢加)

  • 4

    起鍋熱油倒入麵糊，用鍋鏟將麵糊整型圓形或正方形都可以。 鍋鏟分成適當大小(煎這個沒訣竅，先把倒入那面煎至金黃脆後再翻面就可以了)

  • 5

    簡單又好吃，我家常出現在的菜色之一!因為小孩超愛....

  • 6

    ➜兇手 把我整盤拿去佔著不放就算了!!還每個餅把她攪碎並沾上她的口水>"

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