鮮蝦辣味天使麵

2015 年 11 月 09 日發佈 列印
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煎過的白蝦.外皮酥脆.天使細麵.吸飽鮮甜的鮮味.搭上微辣的口感.在家也能做出餐廳等級的美味

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 白蝦 6支
  • 天使細麵 1人份
  • 乾辣椒粉 1匙
  • 蒜末 適量
  • 鹽巴 少許
  • 青花菜 依喜好
  • 1

    白蝦去殼.留頭尾.從背面畫刀剖開.用紙巾吸乾水分.撒上少許鹽巴

  • 2

    兩麵沾上薄薄一層麵粉

  • 3

    熱鍋兩麵煎到酥脆

  • 4

    滾水燙熟天使細麵至6分熟

  • 5

    鍋中 餘油小火爆香蒜末

  • 6

    加入麵.乾辣椒粉少許水一起拌炒

  • 7

    擺上煎好的蝦子 即完成

  • 8

    完成

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