自製照燒汁 金菇牛肉飯 2016 年 02 月 28 日發佈 列印 0 1 1680 照燒汁源自日本,味道醇厚,加入少許辣椒醬,使其口味更濃更香。 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 火鍋牛肉片 1包 金菇 1包 1 照燒汁: 醬油 1湯匙 味林 1 湯匙 紹興酒 1湯匙 辣椒醬 1 湯匙 糖 1 湯匙 麻油 1 茶匙 水 半杯 黑胡椒粉 少許 鹽 少許 2 金菇切去尾部 (約 1/3),略清洗瀝乾 3 照燒汁材料拌勻備用 4 牛肉片放平,放上一束金菇捲好, 沾上粟粉 5 熱鍋少油,輕放牛肉卷, 倒入照燒汁慢煮至收汁完成 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 牛 牛肉 金菇 飯 牛肉飯 照燒汁 照燒 燒汁 自製照燒汁 肉飯 金菇牛肉 金菇牛 自製 推薦資訊