零卡路里粉皮配青瓜甘筍蟹柳 from K for Kitchen

夏天眨吓眼就到，如果食大左少少點算好呢? 介紹大家食呢個健康粉皮(即芋絲)，零卡零脂肪零糖份！間中代替正餐，可以減返少少intake, 幫助收復失地。

每100克芋絲(約7扎的份量)含少於20卡路里，有些牌子更不含卡路里。芋絲不含脂肪，其主要成份為水(97%)、水溶性纖維、鉀、鈣、鐵、磷和蛋白質等。
芋絲亦為高纖維食品，有助腸道蠕動，預防便秘，且能增加飽肚感，對體重控制有很大幫助。