廣東多菜少油餃子(可冰鮮一星期)
2015 年 03 月 10 日發佈
列印
無論外頭的餃子有多好吃,都不及太婆做的味道。太婆離開我已經十多年了,但到今天我還是常常想念太婆做的美食。Kay好期待他日在天堂與太婆團聚,並換我來照顧她的飲食起居,繼而一起環遊世界!
說遠了。想自己做低卡多菜少油餃子非常容易。只要配搭得宜,要低卡低脂一點的話,肉類方面就可以用蝦肉、牛肉或其他海鮮,代替較高脂的肥豬肉碎。做好後可用保鮮袋裝好放進冰格,一星期內隨時隨地都可以煮來吃,非常方便味美。
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 韭菜 300克
- 碎牛肉 100克
- 麻油 1湯匙
- 盬 1/3茶匙
- 糖 少許
- 胡椒粉 少許
- 餃子皮 40塊
- 水 適量