黑蒜醬煎魚扒【黑蒜健康新煮意】
2016 年 02 月 20 日發佈
列印
黑蒜係好有益嘅健康食品,但我家仔囡唔喜歡原粒即食,好簡單只要了解黑蒜味道就可以創做出美味佳餚,黑蒜是由獨子蒜或蒜頭蒸焗多天得出來,黑蒜味道帶酸甜,所以用來做醬汁都好好味。想睇我其他食譜請到我的專頁https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 雪藏魚扒 3件
- 有鹽牛油 少許
黑蒜醬
- 黑蒜 1粒
- 魚露 1 1/2湯匙
- 糖 1湯匙
- 檸檬汁 半個
- 生粉 1茶匙
- 水 4湯匙
- 生油後加 幾滴
醃料
- 鹽 少許
- 糊椒粉 少許
