大豆芽炒肉

2016 年 02 月 19 日發佈 列印
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黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多蛋白質和維生素的來源 黃豆芽還具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化等功效。

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 豆芽 250克
  • 豬肉 80克

調料

  • 一根
  • 一勺
  • 蠔油 一勺
  • 醬油 一勺
  • 雞粉 少許
  • 一勺
  • 1

    把豆芽清洗乾淨

  • 2

    肉切好,準備好蔥

  • 3

    把豆芽下鍋炒幹水,再下油

  • 4

    然後下適量的鹽

  • 5

    把豬肉放下去翻炒

  • 6

    最後放入蔥和蠔油翻炒

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