泰式海鮮青木瓜沙律
2016 年 02 月 18 日發佈
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係大埔大元村街市入面有間賣泰式小食既小店, 無論前菜, 主菜, 甜品都有賣, 味道重相當唔錯…
前菜有炸雞脾, 炸雞亦, 炸魚餅, 春卷, 串燒, 泰式鳳爪, 青木瓜沙律
主菜有紅咖哩, 青咖哩, 海南雞同炒辣肉碎
至於甜品就有糯米飯, 椰汁千層糕, 椰汁西米糕….
今日經過就買左佢既青木瓜沙律, 但就咁食就太齋喇… 所以我又加左蝦同鮮魷撈黎食…. 用黎慶祝情人節… 真係好幸福滿足呀!!!!
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 青木瓜沙律 1包
- 蝦 100克
- 鮮魷 100克
- 油 1茶匙
- 蒜蓉 1茶匙
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1
將蝦去殼去腸, 沖乾淨, 瀝乾水, 備用
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2
鮮魷洗乾淨, 切段, 備用
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3
燒熱鑊, 加油, 大火落晒蝦, 鮮魷, 蒜蓉快炒至熟
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4
將青木瓜沙律倒出, 加醬汁, 花生拌勻
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5
最後加炒好既海鮮去青木瓜沙律拌食