叻沙雞下腿

2016 年 02 月 04 日發佈 列印
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加咗咖哩叻沙醬去醃。。。好惹味呀!!!

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 雞下腿 6隻
  • 咖哩叻沙醬 1包
  • 生抽 1茶匙
  • 糖 0.5茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 1

    腿洗淨印乾。。。加1/3包咖哩叻沙醤、生抽、糖、胡椒粉醃30分鐘!

  • 2

    中火將腿煎至金黃。。。印走表面油份。。。2/3包咖哩叻沙醬塗抹腿表面。。。用錫紙包住腿骨!

  • 3

    放入已預熱焗爐。。。 200c焗15分鐘。。。反轉再焗多10-15分鐘!

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