洋葱瑞士汁豬頸肉伴飯

2016 年 01 月 08 日發佈 列印
0 2 2242

瑞士汁除了炆雞翼, 配合其他肉類作為簡單小炒, 佐飯一流!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 豬頸肉 2條
  • 洋葱 半個 (切條)
  • 瑞士汁 適量
  • 黄糖 適量
  • 1

    醃料: 豬頸肉解凍後冲水吸乾水份之後, 用少鹽,少糖,另加紹興酒 1茶匙醃2小時以上或放雪櫃過夜

  • 2

    步驟: 1) 已醃豬頸肉用粟粉拌勻 2) 熱鍋免油, 下豬頸肉炒, 豬頸肉會炒出豬油, 放入洋葱條併炒 3) 倒入適量瑞士汁, 黄糖, 上蓋慢火煮10分鐘 4) 開蓋大火收汁完成

Tags:

推薦資訊