黑糖雙色湯圓
2015 年 12 月 24 日發佈
列印
因為傳統湯圓多用豬油製成，為了健康及素食朋友可以享用，與我一樣親手做湯圓吧！我當然少不了整色整水，加添創意製成既美麗又可口的雙色湯圓！
*糯米粉1/4量杯約有120克
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 粿粹（熟糯米團）：
- 糯米粉 180克
- 冷水 約60毫升
- 原味粉團(搓揉後分做2份）
- 糯米粉 240克
- 冷水 約20毫升
- 糖 4茶匙
- 菜油 2茶匙
- 綠茶粉團
- 糯米粉 120克
- 冷水 約20毫升
- 糖 2茶匙
- 綠茶粉 1茶匙
- 菜油 1茶匙
- 朱古力粉團
- 糯米粉 120克
- 冷水 約20毫升
- 糖 2茶匙
- 朱古力粉 1茶匙
- 菜油 1茶匙
- 餡料：
- 紅豆栗子蓉
- 朱古力粒
