湖南蛋
2015 年 12 月 21 日發佈
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《湖南蛋》食材很簡單，只要3顆雞蛋。水煮蛋切片，灑上薄薄一層太白粉或麵粉，下鍋半煎炸，蛋白蛋黃不分離，回鍋再與調味料拌炒，就是香辣下飯的湖南蛋啦~
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 雞蛋 3枚
- 蒜頭 3瓣
- 辣椒 1~2根
- 豆豉 1大匙
- 醬油 1~2大匙
- 米酒 1大匙
- 水 少許
《湖南蛋》食材很簡單，只要3顆雞蛋。水煮蛋切片，灑上薄薄一層太白粉或麵粉，下鍋半煎炸，蛋白蛋黃不分離，回鍋再與調味料拌炒，就是香辣下飯的湖南蛋啦~
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