香茅豬排飯 2015 年 12 月 17 日發佈 列印 5 17 5128 今晚簡簡單單食碟頭飯。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 專頁更多食譜 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 新鮮梅頭豬排 3片 香茅 3枝 醃料 魚露 1湯匙 生抽 1湯匙 老抽 1茶匙 糖 半湯匙 水 3湯匙 油 半湯匙 鹽 1/2茶匙 生粉臨煮前落 1湯匙 1 豬排用刀背喙幾下,香茅拍扁斜切加入醃料內一齊醃豬排。 2 攞出香茅備用,再將生粉加入豬排內攪勻。 3 用之前香茅起鑊,燒紅隻鑊下豬排,如豬排厚身需蓋蓋焗一下。 4 豬排煎香後再配白飯和青菜即成。 看留言 喜歡這篇食譜嗎？快分享吧！ Tags: 豬 飯 豬排 香茅 香茅豬排 香茅豬排飯 香茅豬 豬排飯 推薦資訊
