麻辣雞煲 (微辣版)
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞 0.5隻
- 乾蔥 2粒
- 蒜頭 2粒
- 薑片 4片
- 洋蔥 1個
- 草果 2粒
- 醃料：
- 豉油 1湯匙
- 老抽 半湯匙
- 紹興酒 半湯匙
- 麻油 半湯匙
- 糖 0.5茶匙
- 調味：
- 豆瓣醬 2湯匙
- 紹興酒 50ml
- 雞湯 50ml
- 老抽 少許
- 糖 少許
- 角椒 3隻
- 四川花椒 1茶匙
