黑松露忌廉芝士卷

Name: 黑松露忌廉芝士卷
Yield: 3-4人
Ingredients: 230g 高筋粉; 70g 低筋粉; 30g 糖; 4g 鹽; 1隻(約50g) 全蛋; 3g 快速乾酵母; 30g 椰子油; 150g - 160 豆奶 (視不同牌子麵粉吸水量) 180度焗 16分鐘; 忌廉芝士(CCream Cheese）

2015 年 11 月 11 日發佈列印

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冰箱裡的忌廉芝士將到期要趕快用, 又是
Cream Cheese有點悶, 這次想用新口味來作配撘, 翻查冰箱找到黑松露醬和松露油就試試看, 出來的效果口味非常濃郁, 適合我這些重口味人士(偷笑), 還有要一提, 這個焗盤是伍邦妮(邦煮)大半年前送的, 又輕又好用完全不黏底, 做麵包真的可以減壓療癒。