芝士碎蛋焗新薯

2015 年 11 月 07 日發佈 列印
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馬鈴薯含有大量碳水化合物，蛋白質、礦物質、維生素等。可以做主食，也可以作為蔬菜食用，或做輔助食品如薯條、薯片等。

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 新薯 4-6個
  • 雞蛋 2隻
  • 芝士碎 隨意
  • 1

    馬鈴薯洗淨. 預熱焗爐200度

  • 2

    鍋裡注入冷水, 水位蓋過薯仔及雞蛋大火煮8分鐘

  • 3

    薯仔入焗爐180度10分鐘,

  • 4

    熟蛋剝殼切粒, 放在薯仔上, 灑上芝士碎再焗180度5分鐘 完成 備註: 家用焗爐不同牌子熱力火喉不同, 時間控制也有長短,

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