[椰皇燉蛋白]

2015 年 11 月 06 日發佈 列印
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用上北海道3.6牛乳來燉煮的椰皇蛋白，能令蛋白更香更滑，在淡涼的天氣下，滋潤一下真是樂事!!

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 椰皇 1個
  • 蛋白 2隻
  • 椰水 70ML
  • 牛奶 50ML
  • 糖 1湯匙
  • 1

    準備材料

  • 2

    先用刀將椰皇開頂，倒出椰水。

  • 3

    將蛋白與糖打勻。

  • 4

    將椰水與牛奶拌勻後，倒入蛋白液中拌勻。

  • 5

    過篩後倒回椰皇內，用微波爐保鮮紙包好。

  • 6

    STEAM MODE 30分鐘，關火焗10分鐘即可。

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