枝竹羊腩煲
2015 年 10 月 31 日發佈
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天氣開始轉涼啦！又系時候食羊腩煲！
我至愛既屋企人來食飯，當然要煮大家都期待已久既羊腩煲啦! 剛剛好街市有得賣，大家有口福喔！
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 羊腩 2磅
- 枝竹 $15
- 冬菇 12粒
- 馬蹄 6粒
- 竹蔗 1/3條
- 生菜 1-2棵
- 紅蔥頭 切粒 1個
- 薑 4片 + 4片
- 蔥 3棵
- 紹興酒 2茶匙
- 調味料：
- 柱侯醬 3湯羹
- 南乳 1舊(細)
- 腐乳 3粒
- 冰糖 1粒 (50g)
- 水 適量
