無花果芝士水餅乾 / 番茄牛油果水餅乾

2015 年 10 月 30 日發佈 列印
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想Take a break嗎?尤其在忙碌工作之間,更想擁有小小的偷閒時間,如果能一嚐有新鮮食材的可口美食,而且又快又簡單的,會心動吧?! Oh!說的是美食,不是愛情。
就趁Happy Friday的下午,或者週末的時間動手做些餐桌小吃,與同事、朋友或至愛一起分享食物的喜悅!讓食物連繫「在一起」的感覺!

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • water crackers水餅乾 (或克力架 / 加拿餅乾) 12塊
  • 番茄 1個
  • 牛油果 (酪梨) 1個
  • 鮮無花果 2個
  • 素車打芝士 (素車打奶酪) 隨意
  • 1

    鮮無花果、番茄洗淨切片。

  • 2

    熟透的牛油果去核,果肉拌勻成蓉。

  • 3

    水餅乾上, 放上素車打芝士及鮮無花果。 放上牛油果蓉及番茄。

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