香菇肉碎銀針粉II
2015 年 10 月 22 日發佈
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煮銀針粉以前會貪方便，用上免治豬肉，這次換上梅頭豬肉再花點時間剁碎，出來的口感更加好，好好味呢 ~
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 梅頭豬肉 180克
- 冬菇 4-6朵
- 蝦米 2湯匙
- 薑片 2片
- 銀針粉 1斤
- 清水 800毫升
- 葱粒 1湯匙
- 醃料：
- 生油 1湯匙
- 胡椒粉 少許
- 粟粉 1茶匙
- 麻油(後下) 少許
- 調味料：
- 鹽 少許
- 胡椒粉 少許
