南乳蓮藕炆豬肉
2015 年 10 月 22 日發佈
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天氣開始凍凍地整煲南乳蓮藕炆豬肉暖下身。中午煲好豬肉夜晚先食這樣會入味啲。https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 請到專頁有更多食譜
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 五花腩 1斤
- 蓮藕片 1節
汆水
- 薑 2片
- 酒 1湯匙
- 醋 1茶匙
醬汁
- 南乳大磚 2磚
- 甜麵豉 1湯匙
- 贊酒 1湯匙
- 生抽 2湯匙
- 老抽 半湯匙
- 熱水 適量
- 冰糖指甲size 1粒
香料
- 乾蔥蓉 3粒
- 蒜蓉 3粒
- 薑片 2片
- 獨子蒜 2粒
