蕃茄蘑菇燴天使麵

2015 年 10 月 18 日發佈 列印
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相信大家多少都有聽說吃蕃茄的好處,因為蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質,更含有大量的蕃茄紅素,研究顯示,蕃茄紅素除具有抗氧化劑功能外,還有抑制癌細胞增生的作用.

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 蕃茄2個 (切粒)
  • 洋葱 1個 (切粒)
  • 蘑菇 隨意(切粒)
  • 上湯 適量
  • 天使麵 1/3包
  • 1

    水滚放入天使麵5分鐘, 瀝水備用

  • 2

    熱鍋免油下洋葱粒¸; 蘑菇粒, 蕃茄粒, 倒入上湯, 下黑胡椒, 煮3分鐘 ; 放入天使麵及香草, 拌勻完成

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