玫瑰香草杏仁杯子蛋糕
特地為好朋友設計的玫瑰杯子蛋糕，
感恩她一直守在我身旁。
加了優格的蛋糕吃起來會比較濕潤、綿密，
單吃也非常好吃。
奶油因為加了檸檬汁所以酸酸甜甜的不會膩，
雖然裱花時不會像純用牛油加酥油打出來的那樣細緻，
但反正最後也得撒上一大堆花瓣，
所以我也沒有在意，
味道好像比較重要。
非常值得一試哦！
更多食譜請參考
https://www.facebook.com/maychuskitchen
感恩她一直守在我身旁。
加了優格的蛋糕吃起來會比較濕潤、綿密，
單吃也非常好吃。
奶油因為加了檸檬汁所以酸酸甜甜的不會膩，
雖然裱花時不會像純用牛油加酥油打出來的那樣細緻，
但反正最後也得撒上一大堆花瓣，
所以我也沒有在意，
味道好像比較重要。
非常值得一試哦！
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1先焗香草杏仁蛋糕。將焗爐預熱至180度。優格、蛋、呍呢嗱籽和牛油融液混合。
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2粉類和鹽混合，將之前混合好的液體倒入後用攪拌棒迅速攪拌即可裝到馬芬模中，裝至離杯邊約8mm，焗18分鐘。
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3玫瑰奶油做法，先用攪拌器將牛油打到順滑，並分2-3次加入糖霜一起打。加入檸檬汁、牛奶、玫瑰糖漿、2朵乾玫瑰花辦切碎打成霜狀即可裝入擠花袋使用。裱好花後將餘下的花瓣灑上面做裝飾。
TIPS
1. 做好的小蛋糕新鮮吃當然最好吃，若然做好當天吃不完，可以用密封容器裝好放進冰箱，吃前讓它先回溫便可。一般而言已裱花的杯子蛋糕最好在2—4天內吃完。
2. 純粹個人喜好，我對Vanilla Extract非常抗拒，所以非常堅持用呍呢嗱條，當然如果想方便一點，你絶對可以用Vanilla Extract來代替新鮮呍呢嗱籽。
2. 純粹個人喜好，我對Vanilla Extract非常抗拒，所以非常堅持用呍呢嗱條，當然如果想方便一點，你絶對可以用Vanilla Extract來代替新鮮呍呢嗱籽。
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