魚香肉鬆茄子
2015 年 10 月 13 日發佈
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做女既時候完全吾鍾意食呢個餸,到依家成日都心思思想煮來食!原本諗住媽媽來可以一齊分享,點知吾得閒來就我獨食囉!呵呵!
Facebook專頁:Love Kelly's Kitchen
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 幼茄子 3條
- 肉碎 $8
- 馬友 (1/3舊) $5
- 紅椒 少許
- 蔥 少許
- 紅蔥頭 1個切碎
- 調味料:
- 辣豆瓣醬 1湯羹
- 生抽 1茶匙
- 糖 1/2茶匙
- 肉碎醃料:
- 生抽 3茶匙
- 糖 1茶匙
- 油 少許
- 水 少許