福建炒飯
2015 年 10 月 06 日發佈
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去酒樓飮茶都會叫個炒飯或炒麵食，福建炒飯係我地其中一個會叫既，不過好多時料少汁多，冇細個時咁好食啦！今日屋企有材料，不如就炒個自己食啦！
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鍾意呢個飯嘅話就來like下我個專頁啦！謝謝！
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 蝦 4隻
- 冬菇 2隻 切粒
- (冬菇水記得留起做汁時用)
- 瑤柱 1粒
- 叉燒 2片 切粒
- 帶子仔 5粒
- 菜心莖 少許
- 蛋 1隻
- 隔夜飯 1碗
- 蒜片 少許
- 薑絲 少許
- 調味：
- 蠔油 1湯羹
- 生抽 1茶匙
- 清雞湯 150ml
- 豆粉 1茶匙
- 水 少許 (開豆粉用)
