手工香芒草莓冰冰【Panasonic夏日鮮果食譜】

2016 年 07 月 03 日發佈 列印
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成份純天然無添加，
含豐富維他命C的一道冰品，
做法容易而且美味又健康～
製作無酒精版是很好的親子活動；
加入Rum或Tequila則變成雞尾酒冰冰，
將冰冰整支放進氣泡酒內，
則搖身一變成為近來外國最流行的Prosecco popsicle！
一起來抓住夏天的尾巴，
下個派對就來做做看吧！
更多食譜請參考
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食材 （5-6人） 15分鐘內

食材

  • 完熟芒果 2個
  • 草莓 6粒
  • 薄荷葉 隨意
  • 橙 2個
  • 1

    芒果起肉切粒，草莓切片，薄荷葉用飲用水洗淨。芒果肉和橙搾成混合果汁。

  • 2

    將草莓和薄荷葉依個人喜好排在方型製冰格內，注入果汁。整盤拿起在桌上輕敲數分鐘，令注入果汁時產生的氣泡跑出來，亦好讓果汁好好填滿模具內每一寸縫隙。

  • 3

    插入冰棒棍置冷藏格約4小時。

  • 4

    小心脱模，有氣泡酒的把它浸在氣泡酒內。然後讓它在酒杯中一邊融化一邊吃一邊飲，氣泡酒能保持溫度之餘，還越喝越過癮！

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