韓式泡菜豆腐冬粉煲

2015 年 10 月 01 日發佈 列印
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喜歡辣味的朋友千萬別錯過這一味喔
一個人的時候簡單吃
韓式料理泡菜豆腐冬粉煲~夠辣夠味夠開胃

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 冬粉 1把
  • 韓式泡菜 1碗
  • 雞腿肉 1隻
  • 金針菇,黑木耳,蒜末,細砂糖 適量
  • 韓式辣椒醬 2茶匙
  • 雞蛋,豆腐 各1
  • 1

    將雞腿肉放入鍋中煸香後加入蒜末一起炒香

  • 2

    倒入泡菜與辣椒醬一起拌炒

  • 3

    加入適量水及所有食材一起煮滾後轉小火悶煮一下

  • 4

    最後加入冬粉煮一下入味熄火打顆雞蛋蓋起鍋蓋悶一下完成 吃的時候再將蛋黃拌勻即可喔

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