咖喱牛肉酥餅【地捫輕鬆新煮意】

2015 年 09 月 18 日發佈 列印
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食番個靚靚的早點, 全日心情都大靚.
做法簡單, 賣相一流, 輕易成為入廚高手.

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 急凍酥皮 1 塊
  • 地捫忌廉咖喱醬 2 湯匙
  • 碎牛肉 50克
  • 洋蔥 1/4個
  • 鹽 少許
  • 胡椒粉 少許
  • 橄欖油 少許
  • 蛋液 (掃酥皮面) 少許
  • 1

    準備材料, 先將1/4個洋蔥切粒.

  • 2

    少許橄欖油炒香洋蔥粒

  • 3

    然後加碎牛肉, 少許鹽和胡椒粉炒勻.

  • 4

    再加埋地捫忌廉咖喱醬炒至收乾水份, 成為咖喱牛肉餡料.

  • 5

    取出酥皮, 放軟後, 一開四件, 在四個角落約1cm處界出直角, 將咖喱牛肉餡料放在中間.

  • 6

    將四角接入中間

  • 7

    造型後, 頂部放埋其餘的咖喱牛肉餡料, 再刷上蛋液.

  • 8

    放入已預熱200度的焗爐焗15分鐘.

  • 9

    享受精美可口的早點, 心情大靚.

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