紅豆缽仔糕配椰絲

2014 年 03 月 24 日發佈 列印
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很容易製成的甜品，很多人也喜歡

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 缽仔糕粉 100克
  • 白糖 30克
  • 清水 200克
  • 煮爛紅豆粒 適量
  • 椰絲 少量
  • 1

    把缽子糕粉（100g）與清水（80g）混合

  • 2

    把糖（30g）與清水（120g）煮沸騰

  • 3

    然後把2倒入1裡，再混合

  • 4

    自己喜歡的餡料放在缽仔裡，再把漿液倒入每個缽仔裡

  • 5

    鍋裡燒開水，把缽仔糕放進去蒸15分鐘，取出冷卻後即可

  • 6

    吃的時候，先用竹籤饒糕體刮一圈，然後橫向叉進去就可以把糕叉起來

  • 7

    紅豆缽仔糕配椰絲食譜完成

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