香蕉合桃蛋糕

2015 年 08 月 27 日發佈 列印
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香蕉是我喜歡的生果之一，每次去超市一定會買，但天氣太熱啦，容易爛，所以用來做了蛋糕不用浪費

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 全蛋兩個
  • 細砂糖 45g
  • 牛油溶液 60g
  • 低粉 100g
  • 香蕉 100g
  • 合桃適量
  • 1

    低粉過篩備用

  • 2

    香蕉用义壓爛成蓉備用

  • 3

    蛋加糖用電動打蛋器打至企身有紋路，加入香蕉蓉拌勻

  • 4

    再加過篩低粉拌至沒有粉粒，加牛油溶液攪拌均勻，再加適量合桃拌勻

  • 5

    在蛋糕面加合桃裝飾，用預熱170度焗20-30分鐘

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