Miele主理 "紅棗蓮藕西施骨燉湯"

西施骨汆水，沖洗乾淨。連子、乾瑤柱及杞子略浸，洗淨。

蓮藕去皮，切塊；雞心棗去核；洗淨。

所有材料放入燉盅內(我用LC鍋‧花花煲)，注入4碗滾水。

加上燉盅蓋，把燉盅放入Miele蒸爐以100c蒸約3小時或以上。

取出，下鹽調味，即成，趁熱享用。